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ジラフクレープの最大の魅力はこの生地です！
クレープなのに「サクサク」そして、噛めば噛むほどに「もっちり」と味わい深く変化します。
サクサクの生地にぴったり。やわらかくなめらかな、とろ～りとしたクリームです。独自の製法でこだわって仕上げた、Wクリームは絶品！甘すぎず、重たすぎないのに、コクがあり食べ応えのあるクリームは、老若男女問わずお楽しみいただけます。